MI VIDA ES QUÍMICA

MI VIDA ES QUÍMICA

MÓVILES, CAFÉ, EMOCIONES... CÓMO PUEDES EXPLICAR TODO CON QUÍMICA

NGUYEN-KIM, MAI THI

19,90 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
ARIEL
Año de edición:
2020
ISBN:
978-84-344-3209-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
19,90 €
IVA incluido
No disponible
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Las personas tienen una idea preconcebida no solo de la química en sí, sino también de quienes se dedican a ella. «No pareces química», le dicen con frecuencia a Mai Thi Nguyen-Kim, una joven científica autora de este libro y muy popular en YouTube. Pero cuando ella bebe café, se cepilla los dientes o hace deporte, no puede dejar de pensar en los receptores de la adenosina, el fluoruro o las enzimas metabólicas.
Salvo un par de excepciones, los científicos son vistos como criaturas desconocidas, encerradas en laboratorios y bibliotecas. En Mi vida como química, Mai Thi Nguyen-Kim desmonta esta imagen y comparte con humor y honestidad su día a día. ¿El objetivo? Demostrarnos que la química es realmente todo, desde las moléculas que intervienen en el sueño, el estrés y la temperatura de las cosas, hasta los procesos que participan en el consumo de alcohol, la vida sedentaria, el desorden, la limpieza… Es fascinante ver cómo vive alguien que se dedica a la química, y este libro es una invitación a descubrir el irresistible encanto que esconde esta ciencia.

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